Gypso

Bachir Benslimane Bellemlih3 months ago · Google★★★★★

Le goûter était très bon et l'accueil correct, je tiens à le dire. Mais nous ne reviendrons sûrement pas, pour une raison qui peut paraître mineure et qui ne l'est pas : le pourboire est refusé par carte, uniquement en espèces. Obliger un client à sortir du liquide en 2026 est incompréhensible. J'espère que la direction s'adaptera — l'endroit le mérite

Sandy Huang4 months ago · Google★★★★★

Les plats sont très bien présentés et les recette originales. Superbe endroit pour brunché. Mention spéciale pour le croissant laqué

Villa Shemsmoon4 months ago · Google★★★★★

Très bon petit déjeuner, produits frais, avec une bonne tasse de café crème, viennoiseries chaudes et panier de pains croustillants. Les serveurs sont aux petits soins. Le cadre est également agréable pour un petit déjeuner au calme. Je le recommande si vous voulez savourer un bon petit déjeuner.

Hicham Joundy8 months ago · Google★★★★★

J’ai testé le brunch de Gypso Kitchen and Coffee et l’expérience était globalement agréable. L’ambiance est sympa et l’endroit est bien décoré, ce qui en fait un lieu agréable pour passer un moment entre amis ou en famille. La cuisine est plutôt correcte et les plats sont bien présentés. En revanche, petit bémol concernant la cuisson des œufs mollets : le jaune était malheureusement dur, ce qui est un peu décevant pour ce type de préparation. Le service, quant à lui, était aimable mais un peu lent, surtout pendant le brunch où l’on s’attend à plus de fluidité. Avec quelques ajustements sur la cuisson et la rapidité du service, l’expérience pourrait être encore meilleure.

CAPStudies10 months ago · Google★★★★★

Gypso Kitchen and Coffee élève les classiques avec une maîtrise rare. La Margherita séduit par sa pâte aérienne et croustillante, sa sauce tomate fraîche et parfumée et un mélange de fromages savoureux parfaitement fondu qui révèle une vraie intelligence culinaire. Le moelleux au chocolat, intense et fondant, s’allie à un coulis caramel soyeux et à une kounafa croustillante pour une finale aussi gourmande que raffinée. La présentation soignée témoigne d’une attention au détail qui fait toute la différence. La générosité se retrouve aussi dans les assiettes, avec des portions copieuses et soignées qui donnent réellement le sentiment d’en avoir pour son argent. On ressent une passion sincère dans chaque plat, une recherche constante d’excellence qui transforme le repas en véritable expérience. Cette justesse des saveurs et cette générosité du geste donnent naturellement envie de revenir. Une adresse casablancaise qui vaut largement le déplacement depuis Rabat. On y retourne avec plaisir et on en parle autour de soi.​​​​​​​​​​​​​​​​