Notre avis
La table panoramique d'Anfa
ORA est installé dans la Cliff Residence à Anfa, avec une vue imprenable sur l'Atlantique qui en fait l'un des cadres les plus spectaculaires de Casablanca. La terrasse face à la mer, baignée de lumière, et l'intérieur élégant aux tons naturels créent une ambiance sophistiquée sans être guindée. C'est le genre d'adresse où le décor justifie déjà le déplacement — et la cuisine est à la hauteur.
Cuisine méditerranéenne créative
La carte d'ORA est résolument méditerranéenne contemporaine, avec un accent sur les produits frais et de saison. Le chef travaille les poissons et fruits de mer avec précision — ceviche, poulpe grillé, bar en croûte de sel. Les viandes sont cuites avec soin, et les légumes de saison accompagnent chaque plat avec justesse. La présentation des assiettes est soignée sans être excessive, et les saveurs sont franches. Les entrées à partager — burrata, tataki de thon, tartare — donnent envie de prolonger l'apéritif.
Service et carte des vins
Le service est à la hauteur de l'enseigne : professionnel, discret et attentionné. L'équipe connaît la carte et sait conseiller sans imposer. La carte des vins est bien construite, avec des options marocaines et internationales à différents budgets. Les cocktails signatures méritent aussi l'attention, surtout en terrasse au coucher du soleil.
Notre avis
Noté 4.6/5 sur Google, ORA est une adresse idéale pour un dîner en amoureux, un déjeuner business ou une occasion spéciale à Casablanca. Les prix sont dans la fourchette haute — comptez 400 à 600 dhs par personne — mais la qualité de l'expérience globale (vue, cuisine, service) justifie l'investissement. La réservation est recommandée, surtout pour la terrasse en fin de semaine. Un incontournable de la scène gastronomique d'Anfa.
