Avis sur S-Lounge by Buddha-Bar : notre verdict
Le nom Buddha-Bar promet une ambiance feutrée, et le Palais Tazi lui offre un décor à la hauteur. Le S-Lounge y décline la recette de la marque à Tanger : musique live, terrasse, salle climatisée, et une carte variée qui passe des tapas aux sushis et aux sashimis, avec ce qu'il faut de cocktails pour accompagner.
On s'y installe pour un verre qui dure ou un dîner à deux, davantage pour l'atmosphère que pour l'assiette, correcte sans plus. L'accueil sait être attentionné, mais le rythme du service reste le point faible : à l'été 2025, des sushis ont mis une heure à arriver dans une salle pourtant vide, et le dessert comme l'addition ont suivi le même tempo. Si l'on a une autre sortie prévue après, un avion à prendre ou des enfants fatigués, mieux vaut passer son tour.
Le piège : venir pressé, la maison vit à son propre rythme. Le bon créneau : la fin de journée en terrasse, verre en main, quand le cadre compte plus que la vitesse. Le bon plan : réserver, le parking sur place simplifie l'arrivée.
