Avis sur Villa Aaron : notre verdict
On réserve pour dîner, on repart bien après minuit : la Villa Aaron a le don de retenir ses tables. Le riad date de 1936 et a été restauré avec zelliges, patio, jardin et piscine ; sa terrasse sur le toit regarde la médina, à quatre minutes de marche des tombeaux saadiens. En cuisine, Maroc et Méditerranée se partagent une carte faite pour picorer à plusieurs, servie de midi jusqu'à 2 h.
Le soir, la lumière baisse et des musiciens jouent pendant le repas, assez doucement pour que la conversation continue. Le bar vaut un arrêt avant ou après le dîner, avec des cocktails qui ont du caractère, et l'équipe met à l'aise sans jamais peser. Pour un dîner en amoureux, une soirée entre amis ou des parents de passage qu'on veut gâter ; quelques chambres permettent même d'y dormir. À éviter pour un déjeuner minuté entre deux visites : le lieu demande qu'on lui laisse du temps.
Le piège : compter sur les musiciens sans demander, ils ne jouent pas tous les soirs ; posez la question en réservant. Le bon plan : la villa reste accessible en voiture, chose rare en médina.
