Notre avis
Un brunch créatif et généreux à Casablanca
Holy Brunch s'est imposé comme l'adresse brunch de référence dans le quartier Gauthier à Casablanca. Installé à l'angle de la rue Théophile Gauthier et de la rue Al Bouhtouri, ce café à taille humaine mise sur la qualité plutôt que la quantité. La carte propose des plats colorés et originaux qui sortent du petit-déjeuner marocain classique : Monte Cristo, pancakes revisités, bowls garnis et burgers matinaux, le tout préparé avec des produits frais de saison.
Des saveurs qui se démarquent
Les clients réguliers le confirment : Holy Brunch ne déçoit pas. Le Monte Cristo figure parmi les plats les plus recommandés, tout comme les options sucrées-salées qui changent régulièrement. Le café servi ici est considéré comme l'un des meilleurs de Casablanca, un détail qui compte pour les amateurs. Les portions sont généreuses et la présentation soignée, justifiant un positionnement tarifaire légèrement au-dessus de la moyenne.
Cadre et ambiance
L'espace est volontairement petit, ce qui crée une atmosphère intimiste et chaleureuse. La décoration est soignée sans être ostentatoire, et le service se distingue par son accueil souriant et attentionné. Holy Brunch est aussi pet-friendly et dispose du wifi, ce qui en fait un spot adapté pour travailler ou se retrouver entre amis en semaine.
Conseils pratiques
Avec une note Google de 4.6/5, l'adresse attire du monde. Il est fortement conseillé de venir en semaine pour profiter d'une ambiance plus calme. Les week-ends, l'attente peut être longue. Le lieu ne prend pas de réservations, il vaut mieux arriver tôt. Holy Brunch convient parfaitement aux couples, aux groupes d'amis et à ceux qui cherchent une alternative au brunch traditionnel à Casablanca.
