Avis sur La Pergola : notre verdict
Le jazz démarre avec le dîner et accompagne chaque soirée jusqu'à la fermeture : c'est l'argument de La Pergola, le rooftop du Riad Monceau, dans les ruelles de Riad Zitoun Lakdim. Là-haut, une végétation dense, une déco qui fait son effet et des brumisateurs pour les après-midi brûlants. La carte navigue entre Maroc et Méditerranée, avec un plateau de tapas marocaines conçu pour deux et un couscous qui soutient la comparaison avec celui d'une cuisine familiale.
On y monte pour un apéro qui se prolonge en dîner, à deux ou entre amis, ou l'après-midi pour un thé gourmand et ses trois desserts. Le service dépend des soirs : certains serveurs sont aux petits soins, d'autres fois la terrasse se sent oubliée, et un désaccord mal géré en fin de service peut gâcher la soirée. Pas pour un budget médina : on paie ici des prix de terrasse européenne.
Le plat à commander : les tapas marocaines, servies en plateau à partager à deux. Le piège : les brochettes de filet de bœuf, trois petites pièces trop cuites facturées environ 215 DH (20 €), avec des cocktails autour de 150 à 175 DH (14 à 16 €) (relevé en juin 2026). Le bon plan : venir pour l'happy hour, entre 16 h et 18 h, et rester jusqu'au premier set de jazz, à 20 h.
