Avis sur Palais Ronsard Relais & Châteaux : notre verdict
La piscine du Palais Ronsard n'a rien d'un décor : avec ses trente mètres de bassin chauffé, elle permet d'enchaîner de vraies longueurs. Cette maison de la Palmeraie, membre Relais & Châteaux, cultive un charme colonial très british, avec des plafonds à caissons vertigineux, des fauteuils en rotin, du marbre jusque dans les salles de bain et des sols en carreaux de ciment cerclés de zellige. Vingt-sept chambres en tout, dont des suites avec terrasse et cheminée, certaines villas ayant même leur piscine privée.
Les jardins, frais et fleuris, invitent à la balade, le spa de 200 m² aligne hammam, sauna et soins, tandis que la salle de sport, bien équipée, reste fraîche. On est accueilli avec un thé, des fruits frais et des pâtisseries marocaines, et le petit-déjeuner se commande à la carte plutôt qu'au buffet. Couples et voyageurs en fin de circuit sont ici chez eux. Pas pour une famille avec de jeunes enfants : les moins de 12 ans ne sont pas admis.
Le bon plan : un déjeuner dans les jardins, ou le brunch du dimanche, pour profiter du cadre le temps d'un repas. Le piège : attendre du restaurant la même tenue que du décor ; cuissons et rythme du service n'ont pas toujours suivi, une pièce de bœuf arrivant dure, puis trop cuite.



