Avis sur Les Palmiers : notre verdict
Deux piscines, et toute la question est de savoir à laquelle on a droit. Aux Palmiers, hôtel boutique de la Palmeraie posé sur la route de Fès, la journée tourne autour de l'eau : transats alignés, bar à cocktails à portée de main, DJ certains jours. Le décor croise artisanat marocain et bohème façon années 70, et les chambres vont de 25 à 125 m², jusqu'à une Suite Royale qui a sa propre piscine.
L'équipe connaît ses habitués par leur prénom, et l'accueil au bord de l'eau suffit à faire revenir. À table, la cheffe Meryam Cherkaoui travaille des produits frais de la région, et le spa complète le programme d'un week-end à deux. Le day pass permet d'en profiter sans dormir sur place, pratique quand on loge en médina et qu'on veut une vraie journée de piscine entre amis. Pas pour qui tient à choisir son transat : les places sont attribuées par le personnel et, les jours d'affluence, la souplesse manque.
Le piège : croire que le day pass ouvre tout le domaine, alors que l'une des deux piscines reste réservée aux clients de l'hôtel.



