Avis sur Rooftop Garden : notre verdict
Le Rooftop Garden tient la ville entière dans son champ de vision : la Koutoubia illuminée d'un côté, l'Atlas au loin de l'autre, et au milieu une piscine ronde chauffée, sur le toit du Nobu, côté Hivernage. Balancelles, fauteuils profonds, bois clair et brumisateurs qui sauvent les après-midi d'été complètent la scène. La carte croise Maroc et Méditerranée, de la pastilla à la tangia marrakchie, avec des sushis servis au comptoir dans l'après-midi.
En journée, c'est le bassin qui attire ; à la nuit, la musique house prend le dessus, avec DJ et danseurs, devant un public surtout de 25 à 35 ans, habillé pour sortir et décidé à rester tard. Côté service, on rajoute des glaçons avant même que le verre soit vide, et l'écart entre les tables laisse parler sans crier. Le bon endroit pour trinquer quand le soleil baisse, fêter un anniversaire ou boucler un séjour. Un couple qui cherche une ambiance posée risque de s'y sentir décalé, et un budget serré n'ira pas au-delà du verre.
Le bon plan : un verre ou une pizza, pour profiter de la vue sans exploser la note, quand la salade est à 180 DH (relevé en avril 2026). Le piège : arriver sans réservation, mieux vaut réserver en ligne quelques jours avant et soigner sa tenue.
