Le Jardin Royal Mansour

Selsabila Michel-El Moutaouakil4 months ago · Google★★★★★

C’est un endroit absolument magnifique à visiter juste pour admirer l’artisanat marocain dans toute sa splendeur! Le staff est super pro et très accueillant. L’été est saison basse donc on a pu y aller sans réserver et nous avons pu avoir une très belle table. Nous avons bien mangé et les plats étaient bien cuisinés. Je ne mets que 4 étoiles car oui bien cuisinés mais pour le prix payé on aurait aimé plus ouah dans l’assiette. J’ai pris le plat aux crevettes que j’ai payé un prix très élevé et il y avait à peine une crevette 😧.

Raphaël Genecand5 months ago · Google★★★★★

Niché au cœur des jardins du Royal Mansour, Le Jardin est sans doute la proposition la plus décontractée du palace, sans rien céder sur l’exécution. À l’ombre des pergolas, dans la végétation luxuriante dessinée par le paysagiste espagnol Luis Vallejo, le décor donne le ton : raffiné mais détendu, idéal pour un déjeuner qui prend son temps. La carte assume une identité asiatique et méditerranéenne, avec une vraie place donnée aux préparations japonaises, sushi, sashimi et ceviche, et des touches marocaines bien intégrées. Au menu de ce déjeuner : un croustillant de Gharb pour rester ancré dans le terroir local, un sashimi de daurade royale à la découpe nette sur un produit irréprochable, des gambas sauvages grillées de très belle taille, simplement traitées pour laisser parler le produit, et des frites maison qui en imposent. C’est souvent dans ce genre de petit détail qu’on lit le sérieux d’une cuisine. Côté vin, un verre de La Rosine 2021 de Stéphane Ogier, choix qui en dit long sur l’attention portée à la carte : on est dans le territoire des vignerons sérieux du Rhône, pas dans le générique. Vacherin framboise pour conclure, frais et précis. L’addition reste cohérente avec le positionnement palace, mais l’expérience en justifie la dépense pour qui cherche à goûter au Royal Mansour sans nécessairement passer par la fine dining gastronomique.

Mario Maccario9 months ago · Google★★★★★

Journee un peu froide…pas de places interieures. Restaurant de la piscine de ce tres renommé Hotel. Cuisine Asiatique fusion de bonne qualité. Service excellent. Cadre tres agreable. Seul impardonnable bémol: à la sortie de l’Hotel quand notre voiture est arrivée, le doorman n’a pas ouvert la portiere de mon épouse!

Vincent Karimlast year · Google★★★★★

L'accueil, le service, les plats, le lieu, tout est magnifique à l'hôtel Royal Mansour. Je ne viens que pour manger car je n'ai pas les moyens de dormir la bas, peut être un jour... Mais a chaque passage à Marrakech, le restaurant le jardin me rappelle la France par sa cuisine si travaillée et exquise en tout point. Le soucis du détail est ce que l'on remarque pour les gens comme moi. Merci encore et à bientôt pour une prochaine expérience dans ce lieu sublime et sublimé aussi par la qualité de service proposée.

François Durupt2 years ago · Google★★★★★

Une déception inattendue au Jardin du Royal Mansour Je me faisais une joie de découvrir l’expérience culinaire du Jardin du Royal Mansour, portée par la réputation d’excellence de cet établissement emblématique. Malheureusement, cette visite fut bien en deçà des attentes. Commençons par les points positifs : l’accueil à l’entrée de l’hôtel est irréprochable. Le personnel d’accueil fait preuve d’une courtoisie et d’un professionnalisme dignes d’un lieu de cette envergure. Cependant, une fois installé à table, la qualité du service se révèle très décevante, presque indigne. Le manque d’élégance et de savoir-faire du personnel contraste violemment avec le cadre luxueux. Les membres de l’équipe de salle semblaient inexpérimentés, avec une attitude nonchalante, peu souriante, et une maîtrise discutable du service en restauration haut de gamme. Quant à la cuisine, bien qu’agréable, elle n’atteint pas le niveau d’excellence attendu dans un tel établissement. Les plats sont corrects, mais manquent d’audace et de raffinement. L’expérience globale est loin de l’enchantement que l’on pourrait espérer dans un lieu qui se veut un écrin de prestige et de haute gastronomie. En comparaison, des établissements comme La Mamounia offrent une expérience bien plus harmonieuse et mémorable, tant au niveau de l’atmosphère que de la qualité du service et de la cuisine. Le Royal Mansour reste un joyau pour son architecture et son ambiance, mais l’expérience au Jardin laisse un goût amer et décevant. Dommage pour un lieu qui porte une telle promesse d’exception.